受生猪产能偏高和消费淡季等因素影响，春节后近两个月内，猪肉价格一路下跌，目前已跌破成本线。

记者从参加有关部门肉价调控内部会议的相关人士处了解到，有关部门将在近期展开冻肉收储，阻止猪肉价进一步下跌，最快3月底出台收储措施方案。

根据监测，上周五全国出栏瘦肉型猪均价震荡至12.52元/公斤，较去年同期14.47元/公斤跌13.5%；猪肉价格22.79元/公斤,较去年同期24.13元/公斤下跌5.6%；猪粮比为5.35:1。

猪粮比是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值，同时也是有关部门判断生猪市场的基本指标，目前我国达到盈亏平衡点的猪粮比约为6:1。根据发改委去年9月发布的生猪市场调控预案，当猪粮比持续一段时间处于6:1~5.5:1的蓝色预警区域时，政府将适时增加一定数量的 冻猪肉储备；如果跌破5.5:1进入黄色区域，将进一步加大收储力度，如果进入5:1以下的深度亏损区域，养殖户将获得母猪补贴。